[sophie_]

A toutes celles connaissant ou non les recettes de lapin.
Ce weekend, je compte en faire profiter mes invités avec la recette suivante
source: recettes-lapin.

Ingrédients:
3 cuil. à soupe de miel liquide
2 cuil. à soupe de sauce soja
1 citron
3 cuil. à soupe de graines de sésame

Description:
Préparez une marinade composée de 3 cuil. à soupe de miel liquide, 2 cuil. à soupe de sauce soja et le jus d'1 citron. Versez la marinade sur les morceaux de lapin. Ajoutez 3 cuil. à soupe de graines de sésame à la préparation. Salez et poivrez.
Commencez par faire cuire les cuisses de lapin 15 min. sur votre grille préalablement huilée. Déposez les autres morceaux et continuez la cuisson 15 à 20 min. Arrosez les morceaux de marinade et retournez-les régulièrement.

Voilà, j'espère qu'ils se régalerons.
Si vous avez d'autres bonnes recettes comme celle-ci pourriez-vous me le faire parvenir via ce forum.
Merci

[myo]

J'ai également essayé cette recette de mijoté de lapin au vin rouge et je dois avouer que, avec un bon verre de vin, c'était exquis.