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Sorbet aux fraises + photos

   
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cuisinette.
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Posté le: 30 Mar 2010 [08:44]     Sorbet aux fraises

Sorbet aux fraises.

ZOOM (clic)







Ingrédients:

950 g de fraises congelées.
200 g de sucre en poudre.
1 jus d'oranges.
1 boite de macédoine de fruits.
de la chantilly.
1 sachet de vanille.

Préparation:

décongeler les fraises.( je garde le jus).
passer au chinois le jus de fraises.

verser dans un bol mixeur.
les fraises + le jus + jus d'orange.
le sucre + la vanille.
ZOOM (clic)








verser dans la sorbetière.
brancher.
mettez dans le congele.
30 minutes.
ZOOM (clic)








pour faire sortir la glace.
tremper 5 secondes dans une eau chaude,(pas +).

présenter sur un plat.
au centre ajouter de la macédoine de fruits.
des fraises autour & de la chantilly.


_________________
cool coeur Mathieu & Thomas mes petits cœurs cool coeur

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choupinette 28
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Posté le: 04 Juin 2010 [16:43]     Re: sorbet aux fraises

Je croyais qu'il ne fallait pas recongelé quelque chose congelé?
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