cuisinette. Membre Mega Génial


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| Posté le: 30 Mar 2010 [08:44] Sorbet aux fraises | |
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Sorbet aux fraises.
Ingrédients:
950 g de fraises congelées.
200 g de sucre en poudre.
1 jus d'oranges.
1 boite de macédoine de fruits.
de la chantilly.
1 sachet de vanille.
Préparation:
décongeler les fraises.( je garde le jus).
passer au chinois le jus de fraises.
verser dans un bol mixeur.
les fraises + le jus + jus d'orange.
le sucre + la vanille.
verser dans la sorbetière.
brancher.
mettez dans le congele.
30 minutes.
pour faire sortir la glace.
tremper 5 secondes dans une eau chaude,(pas +).
présenter sur un plat.
au centre ajouter de la macédoine de fruits.
des fraises autour & de la chantilly.
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Mathieu & Thomas mes petits cœurs
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