Coquillettes au maïs et vache qui rit + photos

**Joce77** · Posté le: 30 Mar 2010 [01:18]

Coquillettes au maïs et vache qui rit
(une de mes créations)

Ingrédients pour 4 personnes

400g de coquillettes
140g de maïs
1/2 c à c de piment d'Espelette
4 portions de vaches qui rit
1 c à s de ciboulette ciselée
1 belle échalote
1 morceaux de beurre
1 bouillon de cube kubor
huile d'olive
sel et poivre

Peler et hacher l'échalote, mettre le beurre à fondre
dans une poêle, ajouter l'échalote et faite la suer quelques
secondes, ajouter le maïs égoutté, mélanger

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Ajouter ensuite la ciboulette et le piment mélanger à
nouveau
Mettre de l'eau à chauffer dans une grande marmite et
ajouter le cube et du sel, à l'ébullition y mettre à cuire
les coquillettes
Lorsqu'elles sont cuites les égoutter

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Les ajouter au Maïs et mélanger parsemer dessus les portions
de vache qui rit mélanger, arroser d'un filet d'huile d'olive
et servir sans attendre

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Papy-84 · Posté le: 30 Mar 2010 [17:46]

bonjour joce77

sa fesait un petit moment que je n'etait ps venue sur le site

mais je vois que vous avez toujour de bonne chose a manger

bravo joce77

**Joce77** · Posté le: 30 Mar 2010 [17:49]

Papy-84

Merci c'est gentil Heureux

Comment vas tu? bien j'espère C'est Okey !

Passe une bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour

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