[cuisinette.]

Gratin de courgettes au micro-ondes.

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Ingrédients:

2 courgettes.
2 échalotes.
4 gousses d'ail.
de la ciboulette de jardin.
1 boule de mozzarella.
4 c a soupe de crème fraiche épaisse.
20 cl de crème fraiche liquide ou de lait.
sel,poivre,1 c à café de noix de muscade en poudre.
1 peu de beurre,"pour le plat".
50 g de lardons fumés.

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Préparation:

laver e essuyer et couper les courgettes en rondelles avec une râpe.
émincés les échalotes et couper ail.
ciseler la ciboulette.
hacher la mozzarella ou du gruyère râpé.

dans un bol mélanger:
la crème fraiche épaisse + le sel,poivre,ciboulette,
la poudre de muscade.

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beurrer le plat de gratin.
ajouter au fond du plat:
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
2 ranger de courgettes.
1 ranger de lardons + échalotes,l'ail

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la crème liquide & une couche de crème épaisse.

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terminer par une couche de courgettes.

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la crème fraiche liquide.
et le reste de crème épaisse.

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parsemer de mozzarella & de poudre de muscade.

CUISSON AU MO.MICRO-ONDES = 15 MINUTES.