[cuisinette.]

5 fruits composés caramélisés.

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Ingrédients:

2 bananes,3 kiwis,1 orange,ananas frais ou en sirop.
150 g de beurre doux.
5 c à soupe de sucre cristallisés.
du sucre glace.chantilly.2 cerises confites.

Préparation:

couper l'ananas en rondelles & couper dans
chaque tranche en 4.
éplucher la pommes & couper en belle lamelles.
éplucher l'orange.laisser un peu de peau.
ôter la peau de bananes & couper en 4,sens de la longueur.
ôter la peau des kiwis & couper en 4,sens de la longueur.

pour le caramel.
dans une poêle ajouter 30 g de beurre & 1 c à soupe de sucre.le faire pour chaque fruits

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ajouter l'ananas & retourné recto/verso.
avec une petite spatule de crêpière.

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30 g de beurre & 1 c a soupe de sucre.
pour les pommes.

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pour les kiwis.

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pour l'orange.

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pour les bananes.

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parsemer de sucre glace.
ajouter des pointes de crème chantilly.

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DISPOSER VOS FRUITS CARAMÉLISÉS SUR UNE ASSIETTE.

PS.
vous pouvez sucré davantage de sucre sur vos fruits caramélisés.