[cuisinette.]

Boudins blancs au lard fumé et légumes

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Ingrédients:

pour 2 personnes.


3 boudins blancs.
3 tranches épaisse de poitrine fumé.
9 piques.
1 bocal de carottes stérilisé.( 250 G).
1 petite boite de petits légumes.
1 c à café de romarin.

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Préparation:

essuyer avec un essuie tout les boudins.
couper en 2.

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ajouter sur un 1/2 boudin,la tranche de lard.

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mettre dessus l'autre moitié du boudin blanc.

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attacher & transpercer avec les piques le boudin au lard.( 3 piques par boudin blanc).

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dans une poêle ajouter un peu d'huile d'olive.

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ajouter les 3 boudins.
cuire recto/ verso,avec une spatule plate.

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dans 2 bol en verre.
ajouter les carottes et les petits légumes.
au micro-ondes 2 minutes = 900W.

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[scrat31]

ca a l'air vraiment très bon! Recette a essayé! Mais pas en mm temps qu'un régime!
lool