[ange gourmand]

Gaufres de pomme de terre












pour 4 personnes 6pp/personne

Ingrédients:

5 pomme de terre
1cs de crème fraiche a 4%
2 œufs
2 tranches de jambon
100g de farine

Préparation

éplucher les patates,les râper et bien les essorer.
dans 1 saladier,mettre la créme fraiche,la farine,les œufs et le jambon qui aura était haché.
bien mélangé,ajouter en dernier les patates,saler et poivrer.
faire chauffer,dans 1 gaufrier.

note:15/20. j'ai mangé sa avec une salade,et tomates.

[virg76]

je note cette recette,à essayer sans le jambon en accompagnement d une viande
cela ferait combien de points sans jambon?
merci
souvent il faut huiler le gaufrier,que peut on utiliser pour que les gaufres ne collent pas à l appareil?