[OTTOKI]

Tartiflette à la cancoillotte

Recette WW testée et archi bonne !
- 3.5 pts WW / pers.

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Ingrédients:
Pour 4 personnes

- 800 g de pommes de terre
- 200 g de jambon blanc dégraissé
- 3 oignons, 2 gousses d'ail
- 240 g de cancoillotte (1 boîte)
- 120 g de vin blanc sec
- sel, poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 200° C (th 6).

Introduire 1/2 litre d'eau et le gros sel dans le bol.
Régler 5 min sur Varoma VIT 1.

Couper les pommes de terre en grosses lamelles et les déposer dans le panier.
Régler 10 min à température Varoma VIT 4.

Découper le jambon en cubes.

Emincer les oignons et les faire revenir quelques minutes à la poêle (pour ww : ne pas mettre de matière grasse et mettre à feu très doux, sans cesser de remuer).

Frotter le fond d'un plat avec l'ail.

Déposer un couche de PDT, un peu de jambon, d'oignon, d'ail, de cancoillotte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par la cancoillotte.

Ajouter le sel, le poivre et le vin blanc.

Cuire 20 à 25 min à 200°.