[kikoun47]

Clafoutis ananas, rhum, amandes effilées

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Ingrédients:
100g de farine
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 pincée de sel
10g de rhum
250 de lait
1 petite boîte d'ananas au sirop
amandes effilées

Préparation:
Préchauffer le four th6/7
Mettre tous les ingrédients sauf ananas et amandes dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 5.
Dans un moule à cake, mettre la moitié de l'ananas coupé en morceaux. Saupoudrer d'amandes effilées. Verser dessus la moitié de la préparation.
Ajouter le reste de l'ananas. Verser le reste de la préparation et saupoudrer d'amandes effilées.
Cuire 40 minutes.