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Betteraves rouges

   
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Soan
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Posté le: 29 Nov 2004 [15:30]     Betteraves rouges

bonjour Hello, Kikou, Bonjour

Je vous mets une recette très simple est délicieuse que j'ai testé récemment trouvé dans le livre la cuisine de Nathalie de Nathalie De Loeper
Flêche (Voir ICI) 3 bettraves cuites
Flêche (Voir ICI) 1 gros oignon
Flêche (Voir ICI) 30 gr de beurre
Flêche (Voir ICI) 1 càs de vinaigre de framboise (j'en avait pas j'ai remplacé par du vinaigre balsamique)
Flêche (Voir ICI) 300g de crème épaisse

Epluchez et émincez en fins bâtonnets les bettraves. Faire revenir l'oignon
émincé dans le beurre, ajoutez les bettraves et laisser dorer.
ajoutez sur feu vif le vinaigre, puis la crème de manière à obtenir une sauce onctueuse.

Il ne reste plus qu'à Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! se régaler

Soan


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bonnenuit91
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Posté le: 29 Nov 2004 [15:33]     Re: Betteraves rouges

la bettraves rouges crus je la rape comme des caroote et c'est très bon ... Hello, Kikou, Bonjour
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