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Recette Dukan: Muffins sans sons à ma façon

   
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benetlolo
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Posté le: 17 Mar 2010 [18:44]     Recette Dukan: Muffins sans sons à ma façon

voila ma recette améliorée :

4 cc sucre liquide
3 cc extrait de vanille ou spéculoos
1 petit suisse 0%
4 CS de FB 0%
1/2 paquet de levure chimique
4 oeufs
10 CS de lait écrémé en poudre

mélangez le tout
mettre dans des moules a muffins ou petites brioches
moi j'en fait 14
ne pas remplir les moules! ca gonffle
150 ° au four
laissez refroidir les muffins dans les moules

bon appétit


_________________
2005 98 kilos!
2009 79.8 kilos!
plusieurs régimes....
objectif 70 kilos....
10/02/10 : 77.3
15/03/10 : 72.1 !youpiiiiiii

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Posté le: 09 Avr 2010 [19:45]     Re: recette dukan: muffins sans sons à ma façon

Hello!
Alors je sais pas si j'ai fait une erreur lors de la préparation ou de la cuisson, mais le résultat ressemble plus a des mini flan aux oeufs!
Ils retombent tout! Combien de temps as tu mis pour la cuisson?
J'ai essayé une version salé qui est moins tombé (surement parce que j'avais mis plein de petites choses dedans!)
Mais au niveau gout ils sont excellents, juste un peu dessus de la texture!
As tu des photos de ton résultat?
Merci!


_________________
06/04: 64,5kg
08/04: 63,2kg
10/04: 62,4kg
objectif environ 53kg
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