[SylvieCmoi]

Je peux en ajouter une aussi Elle a l'air succulente

POINTS par portion | 3
Préparation | 18 min
Cuisson | 60 min
Degré de difficulté | modéré

Desserts: Doux, croustillant et délicieux, ce dessert Canadien apprécié se garde bien dans votre réfrigérateur quand l'envie de chocolat vous prend!

Ingrédients

1 tasse (250 mL) de biscuits Graham émiettés
2 cuillerées à soupe (30 mL) de noix broyées
2 onces (1/4 tasse ou 75 mL) de brisures de chocolat au lait
1/8 tasse (35 mL) de noix de coco râpé en paquet
3 cuillérées à soupe (45 mL) de margarine fondue faible en gras
1 once (1/8 tasse ou 35 mL) de mélange de pudding à la vanille sans sucre et sans gras
1 tasse (250 mL) de lait sans matières grasses
5 onces (1 ¼ tasse ou 255 mL) de crème fouettée légère
4 onces (1/2 tasse ou 125 mL) de chocolat mi-sucré
1 cuillérée à soupe (15 mL) de margarine à teneur réduite en calories

Préparation



Recouvrer le fond d'un plat allant au four de 8 pouces (20 cm) avec du papier parchemin ou du papier ciré.
Mélanger les miettes de biscuits Graham, les noix, les brisures de chocolat et la noix de coco dans un robot culinaire; battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et ajouter la margarine fondue. Remuer le tout et verser le mélange dans le plat préparé à l'avance, en étalant la croûte uniformément au fond du plat; mettre au congélateur pendant 10 minutes. (Note: Si vous ne pouvez pas trouver de biscuits Graham en miettes, broyer 6 tablettes de biscuits Graham dans un robot culinaire).
Mélanger la poudre de pudding et le lait dans un bol jusqu'à ce l'obtention d'un mélange ferme; ajouter la crème fouettée. Etaler la sur la croûte gelée et remettre au congélateur pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Faire fondre à feu doux le chocolat et une cuillérée à soupe (15 mL) de margarine dans une petite casserole; remuer et laisser de coté jusqu'a ce que le mélange devienne tiède. Verser et étaler le mélange sur la préparation dans le plat et mettre au frigidaire pendant à peu près 5 minutes. Diviser en 16 barres et servir.