[frimousse06]

Lentilles - TM31
Recette perso

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Ingrédients:
- 250 g de lentilles vertes du Berry
- 1 oignon
- 2 gousses d'aïl
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- 300 g de poitrine (nature ou fumé) en tranches
- 5 à 6 saucisses Knerta
- 1 carotte
- 5 à 6 petites pommes de terre
- poivre
- 1/2 boîte de tomates pelées (petite boîte)
- 2 c. à soupe d'huile

Préparation:
Couper la poitrine en tranches de 2/3 cm et les faire revenir à la poêle.

Couper les pommes de terre en cubes d'un à deux cm.

Mixer la carotte 6 sec, vitesse 5.

Ajouter 670 g d'eau froide et mettre les lentilles, l'oignon piqué d'un clou de girofle et coupé en quatre, les tomates pelées, le laurier et l'huile. Mettre le gobelet-doseur et programmer 20 mn, 100°, mijotage, fonction sens inverse.

Ajouter la poitrine revenue 5 mn, 100°, mijotage, fonction sens inverse, puis les pommes de terre 10 mn, 100°, mijotage, fonction sens inverse.

Ajouter les saucisses coupées en morceau de 3/4 cm et programmer 5 mn, 100°, mijotage, fonction sens inverse.
Ajouter de l'eau froide si nécessaire.