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Map AFK BM3: Pain viennois allégé à la canelle + photo

   
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Zabou
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Posté le: 18 Aoû 2005 [21:54]     Map AFK BM3: Pain viennois allégé à la canelle
Pain allégé à la canelle et aux fruits confits

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Ingrédients:
- 320 ml lait
- 3 cc cannelle en poudre
- 2cc sel
- 3g edulcorant de cuisson type Cand...(ou 3 CS sucre de canne)
- 1 CS lecithine de soja ( facultatif)
- 500 g farine T45
- 60 g margarine (ou beurre)
- 1 sachet de levure boulangère Fran...


pgm 10 - pain de mie - 3h20 - quantité II

au bip rajouter 100g de fruits confits

_________________
Isabelle
"Tu ne peux pas changer le sens du vent mais tu peux orienter les voiles!"
map de tous les jours: Quigg TH 60
map de dépannage: AFK BM3 - TH 55

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