[kenza54]

Donuts maison

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Ingrédients :

*250g de lait UHT
*60g de beurre demi sel fondu
*1 sachet de sucre vanillé
*80g de sucre en poudre
*2 œufs
*650g de farine normal
*1 sachet de levure boulangère
*huile de friture(pour cuisson)


Préparation:

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et mettre le programme pâte seule.
Une fois terminer vous verrez que la pâte a bien gonfler.

Donnez un léger coup de poing dans la pâte pour la dégazer, (c'est à dire enlever le surplus d'air).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et
aplatissez la pour obtenir une épaisseur d'environ 2cm.

A l'aide d'un bol ou d'un découpoir, formez des cercles puis au milieu faites un petit trou a l'aide d'un petit découpoir ou autre chose (petite étoile d'emports pièces.
Faites les cuire dans l'huile environ 2min.

Égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez-les de sucre glace ou de chocolat fondu ( décorez les selon vos envie)

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[lyne1344]

ça à l'air bien bon !

[kenza54]

oui c'est très bon est facile à faire
merci

[alexdidie]

Et bien voilà encore une recette dans mes coups de coeur. Je ais essayer le week end prochain.
Merci pour la recette je te montrerai une photo.

[kenza54]

merci et a bientot

[kenza54]

[CHOUCHOUS]

Mmmmmh! Les Donuts c'est trop bon!
Merci pour le partage de ta recette Kenza

[Alexis57]

Ne pas oublier de les laisser relever après avoir fait les cercles ! Sinon c'est tout raplapla.

[Yann100]

Hummmm succulent

[Alexis57]

kenza54, c'est possible d'avoir des photos avant la cuisson ?
Et sans map (machine à pains), comment on fait ?

[Alexis57]

J'ai fait la recette, elle est niquel mais pour le goût, c'est vraiment pas terrible !
Avez vous des astuces pour donner un bon gout ? ( du style donuts de Co*a )

[miniel]

Kikou,
Je viens te dire merci j'ai fait ta recette à la main
et c'est un pure délice j'ai juste remplacer le sucre vanillé par l'extrait de vanille(enfin je sais plus le nom c'est en liquide 1cc)
Merci encore trop bonne ta recette et en plus il y en a beaucoup j'ai de quoi me régalez pour une semaine ou deux!

Miniel

[kenza54]