[mistikris]

Clafoutis au thon sans pâte
c'est 1/8 de mon moule à gateau génoise ( part : 2,5 Points )
Ce qui fait pour 4 personnes : 5 points la part

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Ingrédients:
2 boites de thon nature 4 Pts
1 grande bte tomates pelées
1 cs de vin blanc
2 gros oignons 200gr
90 gr de gruyère allégé 6 pts
4 oeufs 8 pts
40 cl de crème liquide 3% 12 CS 3 pts
Persil,ciboulette et basilique coupés
poivre, trés peu de sel, paprika doux,

Préparation:

Préchauffez le four 180 ° ther 6.
Couper les oignons les faire dorer dans une poêle avec la feuille de cuisson.
Mettre la boite de tomates pelées et faire 20 minutes, ajouter paprika, poivre et 1 CS de vin blanc.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème.
Egoutter et émietté le thon le mettre sur la pate.
Quand la sauce tomate n'a plus d 'eau. l'ajouter dans le saladier. mélanger ainsi que le persil et la ciboulette et un peu de basilique.
Verser le tout dans un moule à génoise.
Parsemer de gruyère et mettre à cuire pendant 40 minutes.

C'est vraiment trés bon accompagné d'une salade verte.