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Soupe aux brocolis + photo

   
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Soupe aux brocolis + photo

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cuisinette.
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Posté le: 21 Fév 2010 [09:10]     Soupe aux brocolis
Soupe aux brocolis .

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pour 4 personnes.


Ingrédients:.

600 g ou + de brocolis.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,poivre.
herbes,séchés.( basilic,cerfeuil,ciboulette).


Préparation:

laver & couper le brocolis.

dans la cocotte minutes.
ajouter vos brocolis,sel,recouvert d'eau.

quand la soupape tourne compter 5 mn.
arrêter sous la cocotte.

+ tard,ouvrir la cocotte minutes.
mixer les brocolis & ajouter de la crème fraiche.

dresser vos assiette.
parsemer d'herbes.

BONNE SOUPE.

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