[Maman Do]

Gâteau petit train

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voila le gateau que j'ai realise pour les 2 ans de ma fille hier.

tous les invités ont ete bluffé malgré la simplicité de la recette je vous donne celle que j'ai utilisé
trouvé sur l'internaute inratable


Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn

Ingrédients:
Pour 10 personnes :

160 g de farine
200 g de sucre poudre
6 oeufs
papier aluminium pour la plaque


Préparation:
1 Monter les blancs en neige.

2 Dans une terrine battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.

3 Prechauffer le four sur 200°C. Déposer la feuille de papier aluminium sur la plaque et beurrer. Verser la pâte de façon uniforme.

4 Mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.

5 Retourner la pâte délicatement sur un torchon humide. Enlever délicatement la feuille d'aluminium.

6 Rouler le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais pendant 1 heure. Dérouler et garnir à sa convenance.


Pour finir... Vous pouvez garnir de confiture (comme sur la photo), de nutella ou pour Noël de crème au beurre.

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[aurelie1979]

bonjour moi mon fils aura 5 ans et j'ai essye hier la methode de chane .ca a ete une catastrophe .....quels gateau originaux puis je fairre...si vous avez des idee pensez a moi
0......une maman en detresse d idees...

[dillou]

aurelie1979




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