Craquants aux amandes et paillettes de chocolat + photos

**Joce77**

Craquants aux amandes et paillettes de chocolat
(une de mes idées)

Ingrédients pour 32 craquants

300g de farine
160g de sucre
3 blancs d'oeufs
80g de lait
25g de paillettes ou vermicelles de chocolat
25g d'amandes éffilées

Si vous les voulez plus tendres ajouter 70g de beurre fondu
J'ai oublié un oeuf et le lait sur la photo Malheureux (triste)

Préchauffer le four à 200°

ZOOM (clic)

Mélanger la farine avec le sucre, ajouter les amandes et
les paillettes de chocolat, séparer le blanc des jaunes
et réserver les jaunes pour une autre recette

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Verser les blancs sur les poudres, ainsi que le lait
mélanger ajouter le beurre fondu si vous voulez en
mettre, bien mélanger
Répartir des petits tas de la valeur d'une bonne c à c
sur une feuille en silicone ou un papier sulfurisé

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Enfourner 15minutes à 200°, surveiller la cuisson, ils ne
colorent pour ainsi dire pas, laisser les refroidir sur une grille
à la sortie du four

Ce sont de petits gâteaux croquants à déguster trempés dans
une bonne tasse de café ou un chocolat chaud

lovecuisine

hummmmmmmmmmm merci pour cette recette joce .

gros bisous ma belle .

**Joce77**

A toi aussi et ta petite famille Bisou

logana

bonsoir,

Combien doit-on mettre de lait?
Tes recettes sont toujours divines Joce et tellement faciles à suivre
Merci

**Joce77**

logana

Euhhhhhhhh c'est écrit dans les ingrédients HihiHi!!!

80g de lait lol!
Merci pour ton gentil message j'essaie de penser aux débutantes
en postant mes recettes, car c'est pas toujours facile
quand on commence en cuisine confus (ennuyé)