[ibra]

Khobz djazairi

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Ingrédients:
4 oeuf
1 verre de sucre
zeste de citron rapé
1 verre d'huile
1 verre de lait
2 sachetde levure
2 verre de semule moyenne
2 cuil a soupe de farine
miel


Préparation:
bien melanger les oeufs avec le sucre le zeste de citron puis l'huile le lait bien melanger puis la levure la semoule et la farine laisser reposer le melange 10mn
puis mettre dans un moule beurré
cuire 15 a 20 mn
sortir le gateau une fois bien doré et arrosez de miel ou sirop

je l'ai fait plusieurs fois c trés bon