[yaziella]

Syrian meatballs

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excellent!

Ingrédients:

500 g bœuf haché
125 g carottes cuites et hachées
1 gousse d'ail haché
100 g riz cuit
1 œuf
1 c c curry
sel / poivre
7 à 10 c s sésame doré

Mélanger : viande + carottes + ail + riz + œuf + curry. Saler et poivrer.

Faire des boulettes de 3 cm : les enrober de sésame.

Frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Retirer et égoutter.

sauce citronnée :
Battre à la fourchette: jus d'1 citron + sel + poivre + 25 g crème fraiche.


Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/

[yasmina775]

Merci pour la recette, à essayer tantot.

Je suis allé voir sur ton album et tu y fais de belle chose bien appétissantes .

[yaziella]

salut yasmina775!

merci !