[carine28]

Pizza

Pour 4 pers
par pers 5 points :

ZOOM (clic)

Pâte à pizza
Ingrédients:

250g farine
1 sachet levure de boulanger
1 bonne pincée de sel
150 ml eau
2cc d'huile d'olive

Garniture:
1 petite boite de tomate concassées
2 beaux oignons
Ail, persil,basilic, sel et poivre
75g d'allumettes de jambon à 4% 1,5pts
60g de fromage râpé allégé 4 pts


Préparation:

Mélanger la pâte, couvrir de film alimentaire, laisser la bien gonfler. Puis l'étaler sur une plaque. Faire chauffer la boite de concassé de tomate avec l'oignon coupé en petit morceaux rajouter l'ail, le basilic,le persil,les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisser refroidir. Etaler votre préparation sur la pâte à pizza puis répartir les lamelles de jambon et 60g de gruyère allégé. Préchauffer le four à 180° et faire cuire pendant 20 minutes



Note : 6,5/10 car nous l'avons trouvé un peu sèche....
J'ai rajouté des champignons de Paris frais que j'avais préalablement fait revenir à la poêle (sans matière grasse).