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Sauté de veau aux carottes + photos

   
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cuisinette.
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Posté le: 07 Fév 2010 [11:25]     Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes

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Ingrédients:

1 kilo de tendons de veau.
500 g de carottes coupées en rondelle.
2 oignons émincés.
6 gousses d'ail.
40 cl de vin blanc.
2 c à soupe de crème fraiche.
huile d'olive.sel;poivre.
250 g de riz.


préparation.


dans une poêle haute ajoutez:
l'huile d'olive + les tendons de veau.
l'oignons,ail,sel,poivre.les carottes.
& le vin blanc.


CUISSON DOUCEMENT:1H20 MN.


la crème fraiche 10 mn avant la fin.

cuire le riz dans une eau bouillante salée.

DRESSEZ VOS ASSIETTES ET RÉSERVEZ.
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Dernière édition par cuisinette. le 07 Fév 2010 [13:20]; édité 1 fois

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38Edelweiss
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Posté le: 07 Fév 2010 [13:09]     Re: sauté de veau aux carottes

Miam, miam, ça a l'air appétissant !

A quel moment, mettez vous le vin blanc et la crème ?

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cuisinette.
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Posté le: 07 Fév 2010 [13:26]     Re: sauté de veau aux carottes

38Edelweiss a écrit:
Miam, miam, ça a l'air appétissant !

A quel moment, mettez vous le vin blanc et la crème ?


Un peu de Magie
merci 38Edelweiss.
j'ai rajouté.
le vin blanc,pendant la cuisson.
& la crème fraiche 10 mn avant la fin de cuisson.
a+.à bientôt.

parmi-nous. Bisou


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MAMIE JAJA
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Posté le: 07 Fév 2010 [16:53]     Re: sauté de veau aux carottes



CUISINETTE

Merci pour ta recette.
A faire prochainement.
Une variante que je vais apprécier, et mettre dans mes coups de coeur.

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou


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cuisinette.
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Posté le: 07 Fév 2010 [17:01]     Re: sauté de veau aux carottes


.MAMIE JAJA
.MERCI.
Bisou cuisinette Anémone
Bisou Bisou


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MAMIE JAJA
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Posté le: 07 Fév 2010 [17:10]     Re: sauté de veau aux carottes

CUISINETTE

CE FUT UN PLAISIR de lire ta recette. Bravo ! Bravo !
A bientôt.

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou

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vanou01
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Posté le: 20 Aoû 2010 [17:34]     Re: sauté de veau aux carottes

Je me suis régalé je prepare ce petit plat pour ce soir!

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cuisinette.
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Posté le: 20 Aoû 2010 [18:11]     Re: sauté de veau aux carottes

Hello, Kikou, Bonjour vanou01,merci,
et à bientôt,bon appétit, Rose


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cool coeur Mathieu & Thomas mes petits cœurs cool coeur
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vanou01
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Posté le: 20 Aoû 2010 [19:04]     Re: sauté de veau aux carottes

cool coeur voila mon plat ! a savoir que je n'ai pas fait avec le vin car je n'en ai pas !

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merciiii !


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cuisinette.
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Posté le: 20 Aoû 2010 [23:55]     Re: sauté de veau aux carottes



cool coeur cool coeur


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