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Algérie: Boules de neige + photos

   
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nanaëlle
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Posté le: 07 Fév 2010 [08:09]     Algérie: Boules de neige

Boules de neige

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Ingrédients :

- 200 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- farine
- noix de coco
- confiture d'abricot ou fraise
- 3 cuillères à soupe de sucre

Préparation:
Dans un saladier mélanger le beurre fondu, les oeufs, le sucre et la levure. Ajouter la farine jusqu'à obtention d'une pâte molle. Former des boules et les faire dorer au four.
Prendre deux boules, les tremper dans la confiture, les coller et les rouler dans la noix de coco.

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