Crêpes tout chocolat ou bicolores + photos

**Joce77** · Posté le: 26 Jan 2010 [00:38]

Crêpes tout chocolat ou bicolores
(une de mes idées)

Ingrédients pour 20 crêpes environ

250g de farine
400ml de lait
3 oeufs
2 c à s de cacao amer
1 pincée de sel
3 c à s d'huile de tournesol

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Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette
Ajouter le sel et mélanger, ajouter la moitier de la farine
et mélanger à nouveau, verser la moitier du lait et remuer
énergiquement pour ne pas former de grumeaux

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Ajouter le reste de la farine bien mélanger et ajouter le reste
du lait, foutter énergiquement, ajouter l'huile et mélanger à
nouveau

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Mettre de coté un peu de pâte (un bon bol)
Ajouter le cacao dans le reste de la pâte, mélanger et laisser
reposer 1h
Faite chauffer votre crêpière, la huiler et cuire vos crêpes
Pour les bicolores verser un peu de pâte normale d'un coté
de la crêpière puis ajouter un peu de pâte au chocolat de
l'autre coté faite les se toucher, attention un peu plus
délicate à retourner!

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Accompagner de chocolat, chantilly etc.... selon vos goûts

houli

merci pour cette recette et surtout pour les photos,c'est super détaillé Très Heureux

**Joce77**

co' · Posté le: 16 Oct 2010 [20:45]

mon pere m'a dit que ça manquait de sucre(mon pere n'est pas porté sur le sucre).
moi j'ai pas trop apprécié peut etre parce que ça manquait effectivement de sucre

**Joce77** · Posté le: 16 Oct 2010 [21:52]

coraly1912 Hello, Kikou, Bonjour

Tu n'en as pas mis sur les crêpes?
Car dans la pâte il y en a pas c'est après que nous
en mettons, donc si vous en avez pas mis dessus une fois cuites
effectivement elles sont fades, c'est comme les crêpes natures
sans sucre dessus ou autre c'est fade

A bientôt Hello, Kikou, Bonjour

co' · Posté le: 16 Oct 2010 [22:02]

je met jamais de sucre sur mes crepes

**Joce77** · Posté le: 17 Oct 2010 [03:16]

Re kikou Coraly Hello, Kikou, Bonjour

Alors tu ne devrais pas les trouver plus fades que des
crêpes normales si tu ne mets jamais de sucre sur tes crêpes lol!
puisque la pâte à crêpes n'est pas sucrée!

La différence qu'elles ont c'est juste le goût du chocolat

La recette de pâte à crêpes de Supertoinette ne comporte pas
de sucre non plus, en général il y en a pas dans la pâte à crêpes
le goût sucré vient de ce que l'on rajoute sur les crêpes
sucre, nutella, confiture etc...

Donc si ton père et toi vous trouvez que c'est fade mettez
du sucre dessus, c'est la solution Cligne de l'oeil

Pâte à crêpes de Supertoinette

Passe un bon dimanche Hello, Kikou, Bonjour

co' · Posté le: 17 Oct 2010 [12:12]

les 3/4 du temps je mets du nutella sur mes crepes, mais la j'en ai pas et puis j'aurai peur que ça fasse tres chocolat!
mon pere il s'est toujours contenté de crepe nature sans sucre.

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