cuisinette.
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|  Posté le: 10 Aoû 2008 [15:46] Clafoutis à la rhubarbe | |
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Clafoutis à la rhubarbe
Ingrédients:
40 cl de lait,20 gr de beurre,3 oeufs.
120 gr de farine tamisée,70 gr de sucre en poudre.  voir plus.
1 sachet de vanille 600 gr de rhubarbe rouge en tronçons.
Préparation:
mélanger le lait,les oeufs,le sucre,farine,la vanille,& ajouter la rhubarbe.
beurrer le moule à gratin.
verser la préparation dans moule.
préchauffer 220°c pendant + de 10 mn.
cuisson à 180°c pendant 30 mn à 40 mn.selon les four.
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