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Que faire avec des bâtonnets de surimi ?

   
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KATSTEF59
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Posté le: 19 Jan 2010 [10:28]     Que faire avec des bâtonnets de surimi ?

Bonjour,

Que faire avec un paquet de batons de surimi?

Merci Hello, Kikou, Bonjour

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Malu77
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Posté le: 19 Jan 2010 [10:36]    

Tu peux la mettre dans une salade, ou alors un cake salé. Même une quiche.
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Marazul
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Posté le: 19 Jan 2010 [11:10]    

Ou encore sur des avocats vinaigrette, des verrines, ou tout simplement à l'apéro avec de la mayo.
Sinon, les mixer très fin jusqu'à ce que ça forme une pâte collante, faire des boules, passer dans un peu de farine, d'oeuf battu et ensuite de chapelure et faire frire en friteuse.

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fiodra
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Posté le: 19 Jan 2010 [13:21]    

Hello, Kikou, Bonjour tu peux les enrober dans une pate à beignets et les frire, avec une salade, c'est pas mal.
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KATSTEF59
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Posté le: 19 Jan 2010 [13:21]    

oui j'ai pensé à un cake

par contre j'aurais pas pensé aux boulettes, en as tu déjà fait marazul?

ben je vais pouvoir faire les deux recettes j'en ai 500 g

Merci les filles souci

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Marazul
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Posté le: 19 Jan 2010 [13:34]    

KATSTEF59 a écrit:

par contre j'aurais pas pensé aux boulettes, en as tu déjà fait marazul?


Oui, j'ai trouvé ça super sympa et je les avais servies pour l'apéro C'est bon

Tu peux même les congeler C'est Okey !

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Manonelle
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Posté le: 19 Jan 2010 [14:19]    

Bonjour Hello, Kikou, Bonjour ,
Flêche (Voir ICI) un gratin à base de béchamel avec soit du thon en boite, des crevettes fraiches ou en boite, des moules (idem), ou tout autre fruits de mer, des champignons auxquels tu rajoutes ton surimi en petits morceaux ...
Flêche (Voir ICI) frit à la poêle avec 1 ou 2 échalottes hachées, tu rajoutes 3 cuillerées de crème fraiches et tu peux mettre de l'estragon ou des câpres si tu aimes, tu sert avec du riz ou des pommes de terre à l'eau ou encore des coquillettes ...
voili, voilou C'est bon

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Dianecrôa
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Posté le: 19 Jan 2010 [18:53]    

je connaissais pas les boulettes, en général, j'ai tendance à les grignoter sur el pouce ou alors, dans de la creem fraiche versées sur des pates.
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dilettante76
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Posté le: 19 Jan 2010 [23:11]    

pour ma part j'en ai fait une tarte type quiche, ( je l'avais postée sur ce post mais cela a été déménagé vers entrée chaude intitulé " tarte au surimi et tarama", c'était fait avec des restes !), je fais aussi cassolette : fondue de poireau + surimi + béchamel.
J'en mets aussi dans une paella.
A+

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