[KATSTEF59]

Bonjour,

Que faire avec un paquet de batons de surimi?

Merci

[Malu77]

Tu peux la mettre dans une salade, ou alors un cake salé. Même une quiche.

[Marazul]

Ou encore sur des avocats vinaigrette, des verrines, ou tout simplement à l'apéro avec de la mayo.
Sinon, les mixer très fin jusqu'à ce que ça forme une pâte collante, faire des boules, passer dans un peu de farine, d'oeuf battu et ensuite de chapelure et faire frire en friteuse.

[fiodra]

tu peux les enrober dans une pate à beignets et les frire, avec une salade, c'est pas mal.

[KATSTEF59]

oui j'ai pensé à un cake

par contre j'aurais pas pensé aux boulettes, en as tu déjà fait marazul?

ben je vais pouvoir faire les deux recettes j'en ai 500 g

Merci les filles

[Marazul]

[Manonelle]

Bonjour ,
un gratin à base de béchamel avec soit du thon en boite, des crevettes fraiches ou en boite, des moules (idem), ou tout autre fruits de mer, des champignons auxquels tu rajoutes ton surimi en petits morceaux ...
frit à la poêle avec 1 ou 2 échalottes hachées, tu rajoutes 3 cuillerées de crème fraiches et tu peux mettre de l'estragon ou des câpres si tu aimes, tu sert avec du riz ou des pommes de terre à l'eau ou encore des coquillettes ...
voili, voilou

[Porcusdiane]

je connaissais pas les boulettes, en général, j'ai tendance à les grignoter sur el pouce ou alors, dans de la creem fraiche versées sur des pates.

[dilettante76]

pour ma part j'en ai fait une tarte type quiche, ( je l'avais postée sur ce post mais cela a été déménagé vers entrée chaude intitulé " tarte au surimi et tarama", c'était fait avec des restes !), je fais aussi cassolette : fondue de poireau + surimi + béchamel.
J'en mets aussi dans une paella.
A+