[maribel]

Gâteau léger aux pommes - WW

Pour 6 - 2,5 points par pers.

Ingrédients :

60 g de farine
20 g de maïzena
20 g d'édulcorant de cuisson
3 oeufs
2 yaourts nature à 0%
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 pommes
Préparation :
Préchauffer le four th 7/8 (225°C)
Mélanger dans un saladier la farine, la maïzena et l'édulcorant
Ajouter les oeufs et bien mélanger
Incorporer les yaourts, le sucre vanillé et la levure
Eplucher les pommes et les couper en lamelles très fines avec un couteau économe
Les mélanger avec la pâte et verser le tout dans un moule antiadhésif
Placer au four environ 40 minutes