[quichelauren]

Bonjour tout le monde !

Je suis à la recherche d'une idée de plat pour le réveillon du 31. Nous serons 4 à table mais l'une de mes amies est musulmane et ne mange donc pas de porc. De plus, elle ne mange pas les plats cuisinés avec de l'alcool ou du vinaigre. Pour l'entrée et le dessert, j'ai trouvé des idées mais pour le plat : je sèche !

Au début, je voulais faire du poisson mais je suis dans une région où il est difficile d'en trouver donc je pense me rabattre sur une viande ou une volaille. J'avais pensé à quelque chose à base de canard ou de boeuf ou de veau (et oui, je sais ça en fait des choix !) mais toutes les recettes festives et un peu "épatantes" que je trouve contiennent du vin ou du vinaigre.

Alors si quelqu'un à une idée ça me serait d'une grande aide !

Merci par avance et bon réveillon

[lulubelle47]

pourquoi ne tente tu pas par exemple du magret, pour elle tu le feras juste grillé ? et pour les autres convives tu pourras faire une sauce ?Ou tu fais ce que tu souhaites pour les 3 et un "menu à part" ?

Tu as de super recettes sur le site

Bisous

[angèle007]

bonjour

je rejoinds lulubelle c'est une très bonne idée le magret !
ou alors un tournedos

angèle007

[quichelauren]

La sauce à part, quelle excellente idée !
Merci beaucoup : je me plonge dans les recettes de magret

Bon réveillon

[lulubelle47]

merci ! tu auras le choix pour les magrets !
Passez de bonnes fêtes