[Rolca65]

AIGUILLETTES DE CANARD AU SIROP D'ERABLE
4 personnes 5,5 points par personne
4cc huile olive
2c à s de sauce de soja
4cc de sirop d'érable
1 gousse ail
520 grs d'auiguillettes de canard
poivre

je mélange dans un plat,l'huile d'olive,la sauce soja,le sirop d'érable et 4 c soupe d'eau,l'ail coupé en très fins morceaux,le poivre.je fais macérer plus ou moins 1 heure les aiguillettes de canard
je les retire,je les fais cuire des deux côtés,dans une poêle antiadhésive
Les ôter de la poêle,et y mettre la marinade,la laisser bouilloner jusqu'à ce que cela caramélise un peu ,remettre les aiguillettes et servir

c'est très bon pour un repas de dimanche sortant de l'ordinaire
J'ai puisé les infos dans un des nombreux livres édités de ww et j'ai un coup de coeur elle est exquise