[mistikris]

Tian aubergine, tomates
Pour 2 personnes = 3 points/ personne

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Ingrédients:

2 tomates romane allongées
1 petite aubergine
90 gr de monzarella
2 feuilles de basilic hachés


Préparation:

Préchauffer le four TH 200.

Dans un plat individuel

Couper en deux dans le sens de la longueur l'aubergine et les tomates.
Puis faire des demi-rondelles.
Couper la monzarella en petits morceaux.
Remplir le plat avec les légumes (une fois l'aubergine, une fois la tomate )
Mettre par dessus la mozarella, les feuilles de basilic. Saler et Poivrer.

Mettre au four environs 35 à 40 minutes.