Chocolats au caramel et chocolat à la pâte d'amande + photos

**Joce77**

Chocolats au caramel et chocolats à la pâte d'amande

Ingrédients pour une trentaine de chocolats

1 plaque de chocolat noir à cuire
1 plaque de chocolat au caramel à cuire
2 c à s de crème fraîche
50g de pâte d'amande
6 caramels au beurre salé
1 c à s de noix de coco
1 c à s d'éclats de pralines roses

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Chocolat à la pâte d'amande

Faire fondre la moitier de la plaque de chocolat noir
au micro-onde 1 mn 30 à pleine puissance
tapisser les paroies des moules avec le chocolat et mettre
un morceau de pâte d'amande au millieu, recouvrir du chocolat
restant et mettre au réfrigérateur

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Chocolats au caramel

Mettre à fondre dans une casserole les 6 caramels avec
la crème fraîche à feu très doux et en remuant
pendant ce temps faire fondre le chocolat au caramel
au micro-onde 1 mn 30 à pleine puissance
tapisser les paroies des moules avec le chocolat et mettre
le caramel fondu au centre recouvrir du chocolat au
caramel restant et faire de même avec du chocolat noir

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Mettre au réfrigérateur et ne faite pas comme moi
vouloir démouler trop vite, ils se cassent Mécontent, Fâché

(ah gourmandise quand tu nous tiens! Clin d'oeil

)

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Pour utiliser le chocolat restant j'ai mis un peu de noix
de coco au fond des moules et coulé le chocolat par dessus
et une autre partie avec le chocolat mélangé aux éclats de
pralines

kenza54 · Membre Super Génial Sexe: Inscrit le: 21 Oct 2009 Messages: 536

**Joce77**

kenza54, c'est gentil
Je suis allée voir les tiens ils sont superbes aussi Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Tu te défends bien Clin d'oeil

Bonne fin de journée Bisou

kenza54 · Membre Super Génial Sexe: Inscrit le: 21 Oct 2009 Messages: 536

MIGUELETTE

superbes!Trop envie de les manger! Héhéhé

Moi j'ai recommencé hier à en faire pour cette fin d'année!J'ai commencé par les choc croustilles(trouvé sur le site sur le post de doudouce!)avec un smartie dessus ca plait bien à mes petites gourmandes(au mari aussi!) Plié de rire

labiloutte

je te reconnais bien là encore une fois tu es vraisment une mère remarquable tes enfants peuvent être fière de leur maman

Je t'embrasse sapin

Labiloutte

**Joce77**

MIGUELETTE et labiloutte Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Pour vos messages, c'est gentil Clin d'oeil

Bonnes fêtes de fin d'année
Bisousssssssssssss Bisou

PRYSC

coucou Joce quand tu dis qu'il ne faut pas démouler trop tot, au bout de combien de temps penses tu que c'est bien?

en tout cas Bonhomme de neige heureux

bravo ils son superbes et ça donne bien envie Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

kerry

oui ca donne envie mais je ne me sens pas capable de faire ca
deja en meme temps j'ai pas de moule adéquat mais bon je suis pas hyper douée donc je vais continuer a me régaler des yeux Plié de rire

bravo en tous cas

labiloutte

joyeux Noël Père Noël et son renne.

a toi aussi ma belle et a toute ta petite famille

Bious Labiloutte sapin

caprichosa · Posté le: 28 Oct 2010 [16:59]

salut! du chocolat fait maison, trop bien, en tout ca a l'aire tres bon,, dommage j'ai pas des moules on silicone, j'aurai testé tout de suite,, a plus Très heureux

**Joce77** · Posté le: 29 Oct 2010 [01:17]

Mémé tribu · Posté le: 29 Oct 2010 [05:40]

Salut, ça y est, Joce, tu as encore frappé! Je vais essayer de trouver tes moules en silicone car, même si c'est un certain investissement, les chocolats du commerce sont si chers pour les fêtes avec des familles nombreuses que ça vaut le coup. Merci vraiment pour tous ces chocolats qui ont l'air succulents. Je vais ajouter à cela trois ou quatre saucissons pistachés et "noisetés"

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.

En outre, je viens de trouver, sur un livre, une recette de truffes gourmandes au piment d'Espelette qui a l'air top (je la posterai quand je l'aurai essayée sur un petite quantité). Avec tout ça, on devrait pouvoir régaler une tribu sans trop dépenser. Bonne journée.

**Joce77** · Posté le: 29 Oct 2010 [12:36]

Mémé tribu Hello, Kikou, Bonjour

Pour les truffes voici ma recette et une photo ou
je les avais roulées aussi dans de la noix de coco

Super ton saucisson Bravo !

, faudra que je trouve la recette Cligne de l'oeil

Truffes au chocolat et calva à ma façon + photos

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Bonne journée, bisouss Hello, Kikou, Bonjour

Mémé tribu · Posté le: 29 Oct 2010 [13:14]

Bonjour Joce,

La recette de mon saucisson, je l'ai mise dans le post des topines. Voici le lien.

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=506262&postdays=0&postorder=asc&start=630

C'est le message posté à 4h02; je me suis inspirée d'un peu tout le monde et j'ai improvisé. Il est vraiment super et très fin. Bonne journée.

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