[SUZETTE94]

Cookies au chocolat

Unité points par cookies : 1

Pour environ 25 cookies


80 gr de chocolat blanc, 80 gr de chocolat noir, 12 cl de lait écrémé, 4 blancs d'œuf, 4 cs d'édulcorant en poudre de cuisson, 1 cc de levure chimique, 160 gr de farine.


P réchauffer le four 180° (th.6).Casser les chocolats séparément.
Les mettre dans deux récipients avec 6 cl de lait.faire fondre au micro-ondes, puissance 800 w, pendant 1 minute.Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.Les répartir dans les récipients contenant le chocolat noir et blanc, mélanger.Dans chaque préparation, incorporer 2 cs d'édulcorant, 80 gr de farine et ½ à café de levure.Mélanger au fur et à mesure.Verser les deux préparations dans des petits moules individuels en disposant alternativement chacune des deux préparations.Enfourner pour 20 minutes.Laisser reposer 5 minutes, à four éteint.Démouler.