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Rognons de boeuf frits + photos

   
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Rognons de boeuf frits + photos

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AuteurMessage
cuisinette.
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Messages: 9494


Posté le: 13 Déc 2009 [11:26]     Rognons de boeuf frits
Rognons de bœufs.

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Ingrédients:

500 g de rognons de bœuf.
de la chapelure.
de la farine.
1 gros œuf battu à la fourchette,saler/poivrer.
de l'huile d'olive.


Préparation:
couper en morceaux.
mettre dans dans une grande poêle de l'huile.
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chaque morceaux.
passer dans l'œuf + ensuite la farine + chapelure.
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faite frire ensuite.
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bien les goutter sur un essuietout.
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servir avec une bonne salade + la vinaigrette de balsamique.

La source de cette recette,vu a la télé.
faite & approuvé.

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