[farandolle]

Petits gâteaux fondants au coeur de chocolat blanc ww



- 6 carrés de chocolat blanc (3 pts) 4 g le carré
- 80 g de chocolat noir (8 pts)
- 2 oeufs (4 pts)
- 50 g de farine (2.5 pts)
- 95 g de beurre à 41 % (10 pts)
- 1 càc 1/2 d'édulcorant liquide de cuisson

Préchauffer le four Th. 7 (210°C).

Faire fondre le chocolat noir, ajouter le beurre.
Mélanger les oeufs avec la farine et l'édulcorant et y ajouter la préparation précédente. Mettre 15 mn au frigo.
Remplir 12 petits moules avec la pâte en y mettant 1/2 morceau de chocolat blanc au milieu.

Mettre au four pendant 7 mn. Démouler et servir tiède...un régal !


BON APPETIT .....LES GOURMANDES