[LACTEA]

Taboulé traiteur

3.5pts les 100g

pour 4 pers - 1.75pts/pers

80 g semoule crue -4pts-
tomates
concombre
1 oignon
toutes les herbes que tu veux
jus de citron
1CS huile (celle que tu préfère) -3pts-
sel poivre

épépiner les tomates, éplucher le concombre et l'oignon
couper tout en petits morceaux
dans un saladier mettre la semoule crue, les légumes, les herbes couper, le sel, le poivre, l'huile et le jus de citron
mélanger bien et hop au frigo pour une à deux heures
la semoule va gonfler avec le jus les légumes et l'assaisonnement.
mélanger de temps en temps
et voilà.

c'est un peu fastidieux mais vraiment meilleur que le traiteur