[tito]

Bonjour à toutes.



coucous rapide:

7 points /personne

pour 4 personnes:

4 haut de cuisse de poulet
un sachet de céréales gourmandes (T.. heu les dames qu'on pirate )
une boite 4/4 de légumes pour couscous.
mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au micro-onde avec
couvercle . saler, poivrer et mettre un peu d'eau. (environ 1/2 verre )
cuire environ 20 à 25 min suivant grosseur..
pendant ce temps ouvrir la boite de légumes et mettre à chauffer
doucement dans une casserole.
dans un autre récipient faire chauffer 300 ml d'eau. quand ça commence
à bouillir, éteindre le feu et verser les céréales, laisser gonfler 10 min.
au bout des 10 min "brasser" avec une fourchette pour décoller les grains.
lorsque le poulet est cuit le sortir du plat et enlever le gras ...
poser les céréales au fond du plat, mettre dessus deux ou trois noisettes
de beurre allégé,
poser le poulet, soupoudrer d'un peu d'épices pour volailles (du qui se décarcasse par ex .. )
remettre le couvercle et réchauferl'ensemble deux min avant de servir
avec les légumes chauds bien sûr.


Gros bisous.