[SAMEZO]

Ananas et figues rôties au miel d'acacia

- Pour 4 personnes

- 3,75 pts/pers.

Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
- 1 ananas - 4 figues fraîches (2) - 1 CS de jus de citron - 3 CS de miel d'acacia (3) - 1 pincée de cannelle - 4 boules de glace vanille (6) - 4 tr de pain d'épices grillé (4).
Découper la couronne et la partie inférieure de l'ananas. Couper-le en 8 dans le sens de la longueur. Enlever la partie centrale (avec un enlève-trognon/pomme), puis l'écorce et couper la chair en tranches.
Placer les morceaux d'ananas dans l'Actifry. Verser 2 CS de miel sur les tranches d'ananas. Laisser cuire 10 min. Pendant ce temps, laver les figues, essuyer-les et coupez-les en 4.
Ouvrer l'appareil, ajouter les figues, le citron, la cannelle et la CS de miel qui restait. Prolonger la cuisson pendant 5 min. Servir avec une boule de glace à la vanille