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Recette WW: Soupe aux tomates, pomme et curry

   
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Recette WW: Soupe aux tomates, pomme et curry

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jonquille27
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Posté le: 09 Juin 2009 [14:04]     Recette WW: Soupe aux tomates, pomme et curry
Soupe, tomates, pomme, curry

Ingrédients (pour 4 bols)
O point par personne
1 oignon
6 tomates
1 pomme type "granny"
2 cc de curry en poudre
1 bouillon-cube de volaille
1 l d'eau
Poivre



Dans une cocotte, faites revenir votre oignon émincé avec 3 "pschit" d'huile d'olive et 4 cs d'eau jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Pendant ce temps, pelez et coupez les tomates en quartiers. Pelez, épépinez et coupez votre pomme en dès. Ajoutez-lez dans la cocotte dès que les oignons deviennent tendres.
Ajoutez alors le curry, le bouillon-cube de volaille et l'eau. Poivrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 45 minutes.
Passez au mixeur et servez bien chaud.

_________________
nouveau départ 94 kg le 13/02/12 objectif : 14 kg à perdre pour le moins 16 kg si possible.
88.100 kg le 23/03/12

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