Posté le: 27 Nov 2009 [22:19] Re: Taosts rillettes de poulet, ou de thon
bonsoir lolo
des taosts rillettes de poulet, ou de thon
une tranche de jambon avec du du fromage ail et fines herbes
tu roules bien le tout et tu mets dans un film alimentaire et au frigo environ 1 heure - tu enlèves le fim alimentaire et tu coupes en petits tronçons
pour les rillettes de thon : 1 boite d'environ 180G nature que tu égouttes tu rajoutes 1 cuillère à soupes de moutarde et 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou 2 cuillères de fromage blanc
Tu mélanges le tout avec une fourchette que tu écrases bien, tu rectifies l'assaisonnement si ce n'est pas assez relevé (normalement pas besoin)
tu mets au frigo environ 1/4 heure le temp de taoster du pain couper en rondelles, pas trop épaisses et ensuite tu étales la préparation
tu as aussi les batons de surimis avec mayo ou une sauce béarnaise
Membres |
Rechercher |
Aide
Les dernières recettes en photos 
(clic) Suite...