[aeon03]

Bonjour
Dimanche j'ai fait des gaufres pour la 1ere fois depuis très longtemps j'avais essayer 1 fois il doit bien y avoir une Bonne dizaine d'année. ma cousine m'a donner sa recette et j'ai voulu retenter donc petits et grands se sont régaler


voila ma recette (enfin celle de ma cousine)

Gaufres


Ingrédients:

-500g de farine + 1 sachet de levure chimique
-150g de beurre fondu
-6 œufs(des œufs qu'on va séparer car il faudra battre les blancs fermement, ainsi il n'y aura pas besoin de laisser reposer la pâte!)
-100g de sucre
-3/4 de litre de lait
-1 ou 2 sachets de sucre vanillé selon le gout
-1 pincée de sel



Préparation:

***Tout simplement mélanger la farine, la levure, le beurre, les jaunes d'œufs, le sucre et le parfum et verser le lait. On obtient une pâte molle.
***Incorporer ensuite les blancs montés en neige ferme.
***Faire les gaufres de suite et ...

Régalez-vous!


(Photo de kenza54)

ZOOM (clic)

.

[migalou]

merci pour cette recette, testée et aprouvée !

[aeon03]

je suis bien contente que cela t'ai plus

[Mary47]

Je viens de les faire pour le gouter des filles et je dois malheuresement dire que la recette de ma grand-mère va directemenet à la poubelle !

Tes gaufres sont simplements succulentes, même ramollies et réchauffées au grille pain elles sont délicieuses !

[aeon03]

merci pour ton compliment contente que cela t'a plu ainsi qu'a tes filles

[ninon1]

je les ai faites a la vanille et au chocolat
mes filles ont adorés

recette adoptée

[aeon03]

la vanille et le chocolat tu les a mis dans la pâte ou sur tes gaufres?
ça peut donner une autre façon de les faire

[ninon1]

une fois la pate mélanger au robot je l'ai divisée en deux
et j'ai mis dans l'une de l'extrait de vanille et de l'autre du chocolat fondu
et pour les déguster du sucre glace dessus
alors la c'est trop bon

[kenza54]

merci pour ta recette, je vais la tester rapidement

[aeon03]

ça a l'air bon il faudra que j'essaie la prochaine fois que j'en ferai

[aeon03]

[kenza54]

je les tester ((super recette )) dit merci a ta cousine
pas eu le temps de prendre une photo ( prochaine fois )

[Mary47]

Je les ai refaite une fois de plus et j'en ai mangé quelques unes chez une amie et je crois que la différence vient des blancs montés en neige.

[kenza54]

Ma fille a pu prendre une photo des gaufres
grâce au blancs en neige la pâte a la fin de la préparation elle ressemble a de la mousse .

les gaufres à la cuisson sont très légères et elle fond dans la bouche .
ENCORE MERCI pour ta super recette.


voici les miennes :

ZOOM (clic)

[aeon03]

merci a toutes je suis bien contentes que cette recette vous ai plu