myrtillette Membre Mega Génial


Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Déc 2007 Messages: 1945
| Posté le: 23 Nov 2009 [21:04] Gâteau coeur au chocolat au lait | |
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Gâteau coeur au chocolat au lait
Ingrédients:
Pour 6 pers
100g de chocolat au lait
50g de beurre
3oeufs
80g de sucre semoule
1/2c à café de vanille en poudre ( j ' ai remplacé par du sucre vanillé)
2c à soupe de farine
6 carrés de chocolat ( j ' ai remplace par des carrés de pralinoise
Préparation:
Faires préchauffer le four TH 7( 210°)
faire fondre les 100g de chocolat avec le beurre
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la vanille et la farine
Ajouter en dernier le mélange chocolat ,beurre
Verser dans un moule souple en forme de coeur ( Je beurre toujours mes moules au pinceau et les chemise avec de la farine
Répartir sur la préparationles 6 carrés de chocolat, et faire cuire 13 min dans le four
Attendre 10min avant de démouler
Une fois démouler recouvrir le gâteau d ' un nappage au nutella( J ' ai détendu le nutella avec de la crème fraîche semi liquide )
Ce gâteau se déguste tiéde )
Servir avec une crème anglaise
Bon 
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