[Mamy Coco]

Défaire un chou-fleur bien blanc en mini bouquets et les laver à l'eau vinaigrée.
Laisser égoutter, bien sécher.
Les passer dans 1 oeuf battu et ensuite dans de la chapelure (je préfère y ajouter ail et persil moulu)
Les faire cuire qq minutes à la friteuse pour les gens qui ne font pas régime, moi je les fais cuire dans ma friteuse Acti-Fry avec une seule cuillère d'huile.
Les déposer ensuite dans un plat qui contient un essuie-tout.
Essayez, c'est un régal et c'est très peu calorique !

[marierosebat]

Bonjour,

C'est une bien bonne idée que de faire frire du chou fleur cela change un peu de la salade ou du gratin. Comme j'ai une actifry je vais essayer.
Bonne journée