[nawal13]

Soupe aux carottes

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je vous met une des plusieurs façons de faire cette délicieuse soupe aux carottes que ma petite familles adore.

Ingrédients:

5 bonne carottes
2 pomme de terres
1 bouillon de légumes ou de volailles
3 portions de fromages vache qui ri
1 petit oignons


Préparation:

mettre dans une cocotte l'eau et la mettre sur le feu, jusqu'à ébullitions saler un peu mettre le cube de bouillon dans l'eau, éplucher les carottes et les coupes en rondelles,émincé l'oignon poivrez et mettez le tout dans la cocottes, les faire cuire 20mn, puis coupées les pommes de terres et les ajouter aux carottes,laisser cuire jusqu'à que les légumes soit bien cuir hors du feu ajoutez les portion de vache qui ri et mixer le tout vous obtiendrez un velouté lisse et onctueux.