[cac]

Bonjour,
Une petite recette original et très bonne.

Millefeuille de crevettes au munster

Ingrédients pour 4 pers:
28 crevettes roses
1 pâte feuilletée
150 g d'oignon blanc
3 cl d'huile (d'olive)
½ munster
Sel et poivre

Préparation:
Faire préchauffer le four à 180°C. Découper 8 disques dans la pâte feuilletée.
Mettre au four 15 minutes entre 2 plaques.
Eplucher et émincer les oignons blancs.
Décortiquer les crevettes et les faire sauter dans l'huile très chaude
avec les oignons
Creuser le millieu du munster et le faire fondre dans une petite casserole.

Déposer dans les assiettes les disques. Recouvrir avec les crevettes et le munster fondu.

Rectifier l'assaisonnement et recouvrir des disques restants.