[monique de lion]

je viens de terminer le pot au feu dans le thermomix en suivant a la lettre la recette je m'apperçois que les légumes sont encore fermes cela vous est il dèja arrivé si oui c omment y remédier

[éve80]

en général la cuisson des légumes est croquantes,, mais,,selon nos habitudes culinaires,on fait trop cuire ces légumes,de même que les pâtes,riz...
rien de plus simple,,prolonger le temps de cuisson,,, jusqu'à ce que tu trouves la bonne texture..