[maya839]

Voici un recette super sympas un vrai regale!

Mettre un citron vert au congèlateur quelque heure avant.
Choisissé des tendrons de veau pas trop gras, faite les cuires sur un grille pour les degraissés un maximun.
Ensuite prenait une poêle verser 1 verre d'eau, 2 cuillère à soupe de soja (bio pour regime), du romarin haché; et laissez bouillir une minute.
Raper l'écorce du citron dans la poêle, ajouter un petit zest et mettre la viande avec pendant une bonne dizaine de minute.

Server les tendrons de veau nappé de sauce accompagné d'une purée de celeri-rave (je ne suis pas sur si bon en PL).

Dans tout les cas impeccable rien quand PP.

Bonne appètit et bon courage à toute.

[Joce77]

maya839


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