AnneKo Membre Actif


Age: 33 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Juin 2003 Messages: 27
| Posté le: 20 Juin 2003 [14:32] Japon: Glace au tofu | |
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Recette japonaise
Glace au tofu
Ingrédients
500g de tofu
3 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
une pincée de sel
Passez 350g de tofu, le miel, la vanille et le sel au mixeur. Versez dans une boîte couverte et congelez une nuit.
Travaillez le reste de tofu en pommade au mixeur. Cassez le mélange congelé en petits morceaux. Ajoutez, petit à petit, à la purée de tofu tout en faisant tourner à vitesse élevée.

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