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Poulet à l’Indienne

   
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Poulet à l’Indienne

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naziha
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Posté le: 24 Aoû 2009 [15:52]     Sujet : Poulet à l’Indienne
•Poulet à l'Indienne

-2càc d'ail haché
-1càc de gingembre moulu
-1càs de garam masala (mélange de cannelle+ cumin +clous de girofle)
-piment en poudre (tu peux le suprimer)
-50g de moutarde
-200g de yaourt
-1càc de cardamome
-1càc de jus de citron

Mélangez tous les ingrédients, faites des entailles au poulet et enduisez le de la marinade, laisser toute la nuit. Mettez ensuite à cuire au four recouvert de papier alu. essaie et tu verras!

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