Que faire avec un melon d'eau ? |
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| Auteur | Message |
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oxanechris
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|  Posté le: 03 Nov 2009 [17:48] Sujet : Que faire avec un melon d'eau ? | |
| que faire avec un melon d"eau autre que la confiture
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Maïnouel
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| | Posté le: 04 Nov 2009 [21:31] | |
| Un rugby 
Non,je plaisante.
Voici une recette que j'ai trouvée sur le net:
Ingrédients (pour 6 personnes)
3 tranches de melon d'eau d'un cm d'épaisseur coupées en quatre
1 oignon rouge haché finement
100 gr de fromage féta égrené grossièrement
100 gr de saumon fumé haché finement
2 c. à soupe de câpres
1 à 2 limes, le jus
3-4 c. à soupe d'huile d'olive pressée à froid
poivre du moulin, beaucoup de poivre!
Préparation
Mélanger dans un bol, l'oignon, le feta, le saumon fumé, les câpres,
l'huile d'olive et le jus de lime.
Poivrer le tout et mélanger à nouveau.
Déposer deux quartiers de melon dans chaque assiette de service (6)
Poivrer abondamment les melons
Ajouter le mélange de feta, oignon etc. sur chaque morceau de melon
Couvrir et réfrigérer. Servir frais
Les invités qui le désirent, peuvent ajouter de l' huile d'olive et poivre du moulin.
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On s'étonne trop souvent de ce qu'on voit rarement et pas assez de ce qu'on voit tous les jours. (Mme De Genlis) |
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marie 38
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| | Posté le: 04 Nov 2009 [22:43] | |
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| oxanechris a écrit: | |
que faire avec un melon d"eau autre que la confiture
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C'est une citre?
en ce cas je crois qu'il faut conserver jusqu'en decembre et faire de la confiture...
bonne soirée
marie
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marie 38
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| | Posté le: 04 Nov 2009 [22:44] | |
| Coucou mainouel!
c'est une recette pour pastèque?
bonne soirée
marie
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Maïnouel
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marie 38
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| | Posté le: 05 Nov 2009 [10:06] | |
| Coucou mainouel,il me semble que vu l'epoque la pasteque de notre amie doit etre une citre,cela fait une super confiture!
bonne journée
marie
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Maïnouel
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marie 38
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| | Posté le: 05 Nov 2009 [13:28] | |
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| Maïnouel a écrit: |
Oui, je crois que tu as raison 
A vrai dire, j'ai répondu hier soir et la fatigue aidant, j'ai pô bien réfléchi!
Bonne journée!
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c'etait une bonne idée,ta ecette,et notre amie toinette avait dit melon d'eau...
bisous
marie
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Maïnouel
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